레시피 썸네일형 리스트형 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법 정말 쉬운 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법 김치찌개는 빼놓을 수 없는 정말 맛있는 한국 음식인데요, 특히나 외국 나가면 제일 생각나는 게 요 김치찌개 이기도 하고, 캠핑이나 밖에 놀러 갔을 때, 고기랑 먹기도 좋고 사람들에게 해주기도 좋은 음식이에요. ㅎ 하지만 김치찌개 맛있게 끓이는 법이 되게 어려울 것 같죠? 아니에요, 정말 쉽습니다. ㅎ 저도 했는데, 여러분은 더 쉽게 잘 하실 수 있어요! 조미료 필요 없습니다 ! 한번 해보시겠어요? :D ▶ 돼지김치찌개 재료 돼지고기 (돼지고기는 삼겹살, 목살 다 가능한데, 저는 웬만하면 비계가 같이 있는걸 좋아합니다 :D ) 김치 (사실 김치가 김치찌개의 맛을 다하죠? ㅎ) 다진 마늘 다진 마늘이 없다면 생 마늘을 으깨어 넣어 주세요 :) 양파 반개 파 1개.. 더보기 초간단 맛있는 오징어 볶음 레시피 초간단 오징어 볶음 양념 레시피 입맛이 없어서 "오늘은 뭘 먹지?"라고 고민하던 와중에 오징어가 들어와서 오징어 볶음을 해 먹어야겠다 싶어 바로 요리를 해보려고 합니다. :D 우선, 오징어는 몸에 어떻게 좋은지, 어떻게 손질하는지 또 보관은 어떻게 해야 좋을지 먼저 알려드릴게요! ▶ 오징어의 효능 여느 어패류에 비해 2~3배나 많은 타우린에 수산물 중 가장 높은 단백질을 가지고 있으며, 먹물에는 뮤코다당류 등의 세포를 활성화하는 성분이 포함되어 있어 항암효과는 물론 방부작용, 위액 분비를 촉진하는 작용 등을 도와주는 효과가 있으며, 마른 오징어가 가진 의외의 효과는 멀미예방도 있다 합니다. ㅎ 특히 오징어에는 타우린이 많은데, 건조 시 껍질에 생기는 하얀 가루로 마른오징어의 경우 무려 1,259mg의 타.. 더보기 떡볶이 황금 레시피 (feat.초간단) 떡볶이 황금 레시피로 손쉽게 만들어보기 [ 글_사진 by. hispring ] 한국인이라면 소울 푸드 중에 떡볶이는 빠질 수 없는 음식인 것 같은데요, 여러분 생각은 어떠세요 ? :) 사실 저의 소울 푸드 입니다. ㅎㅎ 그래서 그런지 저는 떡볶이를 사 먹기도 많이 사 먹지만, 저만의 느낌으로 집에서 직접 만들어 먹는 것도 좋아해요. ㅎ 떡볶이 만드는 레시피는 아주 다양하게 있어요, 육수를 내서 하시는 분들도 계시고 소스 방법도 아주 다양하고요. ㅎ 오늘은 가족들이 갑자기 떡볶이가 먹고 싶다고 해달라고 그래서 간만에 대용량으로 만들게 되어 겸사겸사 여러분께 저만의 떡볶이 레시피를 공유해보려고 합니다. ㅎㅎ 제가 정말 어릴때부터 주변 지인으로부터 극찬받아온 떡볶이 맛인데, 주변 사람들이 맛있다고 하는거에 비.. 더보기 집에서 초간단 샤브샤브 육수, 간장소스 만들기 집에서 직접 만든 맛있는 육수와 간장 소스로 샤브샤브 만들기 오늘은 날이 추워서 샤브샤브가 너무 땡기는 날이라 집에서 육수를 만들어서 먹기로 했습니다! 샤브샤브 육수가 어려울 것 같지만 생각보다 쉽습니다. :D 제가 한번 보여드리겠습니다 :) ▶ 샤브샤브 재료 육수 : 멸치 / 양파 반개 / 파뿌리 / 파 / 표고버섯 꼭지 / 멸치 액젓 10스푼 (버섯 꼭지는 굳이 안 넣어도 괜찮습니다. 다시마를 넣어도 좋습니다.) 야채 : 배추 / 숙주 / 팽이버섯 / 미나리 (야채는 기호에 맞게 다른걸 더 넣으셔도 됩니다.) 샤브샤브용 고기 야채는 당연히! 씻어야겠죠? ㅎㅎ 씻어서 물기를 빼주고 예쁘게 담아 줍니다. ㅎ 특히나 요즘 같은 날엔 배추나 미나리가 완전 철이라서 너무 맛있습니다. ㅎ 배추는 알배추 노란게 .. 더보기 집에서 미니오븐으로 브런치 분위기 내기 미니오븐을 이용한 바게트 빵으로 브런치 분위기도 내기 "오늘은 왠지 간단하게 먹고 싶은 날인데 뭘 먹지?"라고 생각이 들 때, 따닷한 커피에 바게트 빵 살짝 구워서 먹으면 너무 딱이겠다 :) 그래서 오늘은 브런치 느낌을 내보려고 해요, ㅎㅎ 우선, 빵을 준비해야 겠죠? 베이커리 가서 바게트 빵을 썰어달라고 해서 사 온 거예요. 그런데 저같은 경우는 바게트를 그냥 먹으면 질겨서 맛이 없기 때문에 그냥은 잘 안 먹거든요 ㅠㅠ 무조건, 오븐에 한번 구워야 합니다. ㅎㅎ 사실 프랑스 파리에 여행 갔을때 맛있는 빵집 찾아가서 바로 구운 바게트 먹은 게 아니라 그냥 조식에 나온 차가운 바게트였는데도 질기지 않고 겉이 바삭하고 안이 촉촉하니 너무 맛있었거든요. 그때 저 정말 충격이었어요.. 내가 아는 바게트가 아니구.. 더보기 찰떡궁합 유기농 엑스트라버진 올리브 오일 & 발사믹 식초 빵과 샐러드에 단짝인 엑스트라 버진 올리브 오일 & 모데나 발사믹 식초 이탈리안 레스토랑에 가게되면 식전 빵과 함께 나오는 올리브 오일에 발사믹 식초 기억나시나요? 그냥 빵만 먹으면 심심한데, 오일과 식초에 콕 찍어먹으면 그렇게 맛있을 수 없어요. ㅎ 저는 빵 찍어 먹는걸 너무 좋아해서 집에서도 기분을 내고 싶은 마음에 처음엔 발사믹 소스를 샀었네요. 하지만... 너무 느끼하고 맛이 없어서 바로 버렸어요 ㅠㅠ "도대체 그맛을 어떻게 만들어내지?" 하던 찰나에 내돈내산 이마트에서 구입하게 되었습니다. ▶ 유기농 올리브 오일 ( COSTA D'ORO S.P.A.) 제조사는 COSTA D'ORO S.P.A. 이며, 500ml 6,980원에 구입이 가능합니다. 유기농 올리브를 콜드 프레싱 공법으로 만들어서 올리.. 더보기 맛있는 감자로 초간단 반찬 감자볶음 만드는 방법 요린이도 할 수 있다! 초간단 감자볶음 반찬 레시피 :D 어릴 적 엄마가 많이 해주시던 반찬 중에 감자볶음이 빠질 수없죠? 감자볶음을 좋아하지 않으신 분은 거의 없을 거예요. ㅎ 저는 시골에서 감자를 보내주셔서 반찬 뭐 없을까 하던 중에 감자볶음이 바로 생각나서 만들어 보기로 했어요. ㅎ 혹시 "요리시간이 많이 걸리는거 아닌가? 어려운 거 아닌가?"라고 생각하시는 분들이 계시다면 Don't worry :) 걱정 마세요! 제가 엄청 쉽게 알려 드릴게요. ㅎ ▶ 재료 소개 : 감자 / 양파 / 고추 ( 당근이나 버섯 등을 추가로 넣으셔도 맛있습니다. ) ▶ 감자볶음 만드는 방법 1. 동글동글한 감자 한쪽을 우선 잘라 주세요. (자른 부분을 바닥으로 두면 칼질 하기가 쉬워요) 2. 편모양으로 감자를 썰어주신 .. 더보기 노브랜드 바삭 군만두 굽는법 & 간장소스 간단하게 만들기 가성비와 가심비 최고 노브랜드 바삭 군만두 맛있게 먹는 방법! 요즘 정말 다양한 만두가 많이 나와있죠? ㅎ 하. 지. 만.? 어때요? 너무너무 비싸졌다고 느끼지 않으신가요? 자취생에겐 8~9000원 주고 군만두 사기? 쉽지 않습니다.. ㅠㅠ 요 바삭 군만두는 1kg 4,050원 이래요, 믿어지시나요? ㅎ 이미 노브랜드는 가성비 가심비 갑으로 알려져 있잖아요, 그중에 바삭 군만두를 좋아하기도 하고, 이마트 쓱배송할때 배송비 아끼려고 꼭 포함시켜요. ㅎㅎ 제가 맛있게 굽는 법과 간장소스 만들기도 내 돈 내산 후기와 함께 보여 드릴게요! :) 보통 군만두 사면 봉투 안에 가득 들어 있진 않는데, 요 바삭 군만두는 가득 들어 있더라구요.ㅎ 보이시죠? 가득 차 있는 거. ㅎㅎ 다른 비싼 만두보단 아무래도 만두 속.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
