토마토 파스타 썸네일형 리스트형 집에서 라면보다 쉬운 토마토 파스타 만들기 청정원 아라비아따 스파게티 소스로 파스타 만들기 연휴이기도 하고 최근에 한식만 먹어서 그런지 오늘은 토마토 파스타가 당겼습니다. 그냥 토마토를 이용해서 해먹기도 하는데, 가끔 이렇게 시판용 토마토소스를 이용해서 초간단으로 많이 해 먹습니다. 토마토소스도 정말 종류가 많은데, 토마토 베이스라도 느끼한 건 싫어서 그중에 좀 더 매콤한 걸로 고르다 보니 아라비아따 소스를 많이 사용합니다. 아라비아따 소스는 토마토도 큼직하게 들어가 있고, 양파, 바질, 레드페퍼를 사용해서 만들어 매콤함이 더 살아 있습니다. 이태리어로 아라비아따가 " 맵다, 강렬하다 " 라는 뜻이라고 하는데, 다른 맛보다 매콤한 것을 강조하기 위해 그렇게 지었나 봅니다. 저는 집에서 가끔 이 소스를 사용해서 피자 빵을 만들어 먹는데, 꼭 파스타.. 더보기 이전 1 다음
