콜라비 손질법 썸네일형 리스트형 콜라비 효능 제대로 알고 맛있게 먹자 ! 콜라비의 효능과 보관법, 먹는 법 모두 알아보자! [ 글 by. hispring ] 식당에서 콜라비로 담근 생채를 먹어봤는데, 너무 괜찮아서 콜라비에 대해 궁금해졌습니다. 사실 맛과 모양이 무 같이 생겨서 무인 줄 알았는데 콜라 비인 줄 알정도로 비슷하게 생겼습니다. 콜라비는 무와 양배추가 합쳐져서 만들어진 것이라 하며, 제가 느낀 그대로 식감이 무와 똑같으면서 양배추 맛도 어느 정도 느낄 수 있습니다. 콜라비가 가장 맛있을 때는 11월에서 12월이며 알맹이뿐만 아니라 줄기도 샐러드로 해 먹고 잎은 쌈으로도 많이 먹기도 한다고 합니다. 콜라비 효능과 부작용에 대해 콜라비는 순무처럼 수분이 나트륨을 배출시켜주고 붓기를 해소해주는 칼륨이 함유되어있으며, 영양이 풍부하며 섬유질과 식이섬유가 많이 함유되어있어 .. 더보기 이전 1 다음
