샤브샤브만들기 썸네일형 리스트형 집에서 초간단 샤브샤브 육수, 간장소스 만들기 집에서 직접 만든 맛있는 육수와 간장 소스로 샤브샤브 만들기 오늘은 날이 추워서 샤브샤브가 너무 땡기는 날이라 집에서 육수를 만들어서 먹기로 했습니다! 샤브샤브 육수가 어려울 것 같지만 생각보다 쉽습니다. :D 제가 한번 보여드리겠습니다 :) ▶ 샤브샤브 재료 육수 : 멸치 / 양파 반개 / 파뿌리 / 파 / 표고버섯 꼭지 / 멸치 액젓 10스푼 (버섯 꼭지는 굳이 안 넣어도 괜찮습니다. 다시마를 넣어도 좋습니다.) 야채 : 배추 / 숙주 / 팽이버섯 / 미나리 (야채는 기호에 맞게 다른걸 더 넣으셔도 됩니다.) 샤브샤브용 고기 야채는 당연히! 씻어야겠죠? ㅎㅎ 씻어서 물기를 빼주고 예쁘게 담아 줍니다. ㅎ 특히나 요즘 같은 날엔 배추나 미나리가 완전 철이라서 너무 맛있습니다. ㅎ 배추는 알배추 노란게 .. 더보기 이전 1 다음
