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샤브샤브

서울 한남동 한냄비 스키야키, 샤브샤브 맛집 한남동 한 냄비 스키야키와 샤브샤브 맛집 [ 글_사진 by. hispring ] 평소에 샤브샤브를 좋아해서 샤브샤브 해 먹거나 했지만 스키야키는 생소한 음식이었습니다. 약속이 있어서 한남동 근처 맛집을 찾다가 우연히 발견했던 스키야키와 샤브샤브가 맛있는 한 냄비! 희한하게 한냄비의 스키야키는 분기별로 생각나는 맛집입니다. 제 마음속에 항상 자리 잡혀있는 스키야키, 샤브샤브 맛집 한냄비를 공유해드리겠습니다 :) 한남동 한냄비 정보 한냄비 영업시간 & 위치 영업시간 AM 11:00 - PM 10:30 / BREAK TIME PM 03:00 - PM 05:30 / 일요일 휴무 위치 한남동 한남오거리에 위치해 있으며 골목길 사이에 있지만 찾기 어렵지 않습니다. https://place.map.kakao.com/.. 더보기
집에서 초간단 샤브샤브 육수, 간장소스 만들기 집에서 직접 만든 맛있는 육수와 간장 소스로 샤브샤브 만들기 오늘은 날이 추워서 샤브샤브가 너무 땡기는 날이라 집에서 육수를 만들어서 먹기로 했습니다! 샤브샤브 육수가 어려울 것 같지만 생각보다 쉽습니다. :D 제가 한번 보여드리겠습니다 :) ▶ 샤브샤브 재료 육수 : 멸치 / 양파 반개 / 파뿌리 / 파 / 표고버섯 꼭지 / 멸치 액젓 10스푼 (버섯 꼭지는 굳이 안 넣어도 괜찮습니다. 다시마를 넣어도 좋습니다.) 야채 : 배추 / 숙주 / 팽이버섯 / 미나리 (야채는 기호에 맞게 다른걸 더 넣으셔도 됩니다.) 샤브샤브용 고기 야채는 당연히! 씻어야겠죠? ㅎㅎ 씻어서 물기를 빼주고 예쁘게 담아 줍니다. ㅎ 특히나 요즘 같은 날엔 배추나 미나리가 완전 철이라서 너무 맛있습니다. ㅎ 배추는 알배추 노란게 .. 더보기

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