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떡볶이

파스타로 백종원 라볶이 만들기 백종원 라볶이보다 맛있는 파스타 떡볶이 ! 야식으로 떡볶이가 너무 먹고 싶은데.. 배달시키긴 그렇고.. 떡볶이 재료인 떡과 어묵이 없어서 고민 중에 얼마 전 백 선생님께서 라면으로 라볶이 만들었던 거 생각나서 라면을 찾아보니 라면도 없는 불상사가 생겼습니다. 집에 있는 재료라고는 파스타 면뿐이었습니다. " 파스타면으로 못할 건 뭐야? "라는 생각에 저는 오늘 파스타 면으로 파스타 떡볶이를 만들어 먹어 봤습니다! 그래도 우선 라면으로 라볶이 만들기를 속성으로 공유해 보겠습니다! ▶ 라면 떡볶이 만들기 (1인분 기준) : 파스타면, 양파 1/4개, 대파 1/3개, 고추장, 설탕 1. 양파와 대파를 적당히 썰어 둡니다. 2. 물 250ml 넣고 고추장 2큰술, 설탕 2큰술 넣어 끓여 줍니다. 3. 물이 끓으면.. 더보기
떡볶이 황금 레시피 (feat.초간단) 떡볶이 황금 레시피로 손쉽게 만들어보기 [ 글_사진 by. hispring ] 한국인이라면 소울 푸드 중에 떡볶이는 빠질 수 없는 음식인 것 같은데요, 여러분 생각은 어떠세요 ? :) 사실 저의 소울 푸드 입니다. ㅎㅎ 그래서 그런지 저는 떡볶이를 사 먹기도 많이 사 먹지만, 저만의 느낌으로 집에서 직접 만들어 먹는 것도 좋아해요. ㅎ 떡볶이 만드는 레시피는 아주 다양하게 있어요, 육수를 내서 하시는 분들도 계시고 소스 방법도 아주 다양하고요. ㅎ 오늘은 가족들이 갑자기 떡볶이가 먹고 싶다고 해달라고 그래서 간만에 대용량으로 만들게 되어 겸사겸사 여러분께 저만의 떡볶이 레시피를 공유해보려고 합니다. ㅎㅎ 제가 정말 어릴때부터 주변 지인으로부터 극찬받아온 떡볶이 맛인데, 주변 사람들이 맛있다고 하는거에 비.. 더보기
가래떡이 맛있는 압구정 변강쇠떡볶이 압구정 야식 분식점으로 소문난 변강쇠떡볶이 압구정에선 이미 오래전부터 소문난 맛집이라고 합니다. 저도 이번에 지인을 통해 처음 알게 되었어요! ㅎㅎ 이곳이 유명하게 된 이유는 워낙에 오래되기도 했고, 커다란 가래떡으로 떡을 매일 뽑아서 만드는 쌀떡볶이로 사람들이 입맛을 다 잡아버렸다고 하네요. 게다가 심야시간까지 영업을 하기 때문에 압구정 주변에 계신 분들께는 야식 맛집으로도 이미 유명하다고 합니다. 밖에서도 먹을 수 있고, 내부 테이블에서 먹을 수도 있습니다. 내부로 들어가려면 약간 반지층이라 몇 개단 내려가야 되는 구조였습니다. 저는 워낙에 떡볶이가 소울푸드라 떡볶이집 가면 항상 제일 먼저 보는 게 떡은 어떤 걸 쓰는지, 순대는 있는지, 어묵은 어떻게 판매하는지, 튀김 종류는 어떤 게 있는지 관심 있.. 더보기

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